日高のうどん蕎麦手打ちうどん　はら｜日高のエリアガイド「奥武蔵まごころ.net」

当店のうどんは、県内産の良質の小麦粉（地粉）を100％使用した、武蔵野の手打ちうどんです。

茹で上げの美味しさを味わっていただくために、ご注文を受けてから茹でています。

地粉の香りとツルツルの食感をゆっくりと味わって下さい。




当店の名物メニュー「鴨汁うどん」は、埼玉産の合鴨肉と地元の長ネギを煮込んだ特製鴨汁が地粉のうどんと相性よく、店の人気No.1です。





埼玉Ｂ級ご当地グルメにも登場した「高麗鍋」は、数年前に高麗神社や市内の事業者などで構成される「高麗郷'S」によって考案され、神社のイベントの時に作られていたものです。その特徴は、地場産野菜・キムチ味・高麗人参の使用です。当店では、鴨肉と地場野菜を煮込んだ「高麗鍋うどん」を通年販売中です。



宴会料理は、ご予算にあわせて用意いたします。

　＜鴨鍋4000円コース＞
　鴨鍋（うどん付）
　天ぷら(海老と野菜）
　鴨ネギ炒め
　鴨つくね焼き
　野菜の煮物
　和え物
　漬物

　＜鴨鍋3000円コース＞
　鴨鍋（うどん付）
　野菜天ぷら
　鴨つくね焼き
　野菜の煮物
　和え物
　漬物


ご希望により料理の内容変更もできます。
詳しくは、お電話にてお問い合わせください