豚骨と魚介のＷスープのパイオニアが導き出した答えがここにある！
ゲンコツや豚足等を12時間以上炊き上げた動物形スープに
煮干しやかつお節等から取った魚介系スープをブレンドし
風味とコクを両立させたＷスープが絶品！！
コシのある麺はスープとの絡みも良く小麦の風味もしっかりと活きています。
チャーシューはジューシーで柔らかくメンマも臭みを抜きほどよい歯ごたえを残し
どちらも一品料理で提供出来るクオリティ！
手を抜かない丁寧な仕事が隅々にまで行き届きこの一杯に凝縮されています★
＜当店の人気メニュー＞
1位 特製つけ麺
2位 特製中華そば
3位 中華そば
是非ご来店ください。
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| 名称 | 青葉 狭山店 |
| 所在地 | 埼玉県狭山市入間川2-30-23 |
| 連絡先 | 電話：04-2953-3000 |
| 最寄駅 | 西武新宿線「狭山市」駅 西口 徒歩15分 |
| 営業時間・定休日 | 10:30～23:00(L.O.) |
| 平均価格帯 | 750円(通常平均) 750円(ランチ平均) |
| 店舗面積/席数 | 17席 |
| あると嬉しい！ | 子連れ歓迎 完全禁煙 |
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