坂戸の洋食・各国料理バニトイベーグル｜坂戸のエリアガイド「奥武蔵まごころ.net」

バイトイベーグル

ベーグルとは？

「VANITOY BAGEL」のベーグルは、本場ニューヨークのベーグルをもとに作られたベーグルです。
日本人が好む食感はやわらかなクセのないパンですが、ベーグルはまったく逆の歯ごたえのある、もちもちした独特の食感を持っています。これがなかなかクセになるんです！
このムッチリ感を出すために普通のパンとは違い、焼く前に「ゆでる」という大事な工程が入ります。

それともう一つ普通のパンとは決定的な違いがあります。
普通のパンには、卵やバターなどが練り込んでありますが、ベーグルは一切使用していません！

ベーグルの食べ方！！

１・水分補給

２・レンジでチン

湿らせたベーグルをラップで包み、レンジで軽く温めます。

好みの問題ですので、この項目は飛ばしてもかまいません。

３・トースト

ベーグルを半分に切りトースターで焼きます。
 焼く時間はお好みで設定してください。何回か経験していくうちに、ベストの設定が見つかるはずです。それまでは温かくベーグルを見守ってあげましょう。

焼き上がったベーグルにお好きなもの（クリームチーズなど）をサンドしてお召し上がりください。

ナンの変わりにベーグルでカレーも捨てがたいですし、シチューと一緒なども最高です！
パスタと一緒なんてのも定番です！！