坂戸のラーメン味噌の巽や｜坂戸のエリアガイド「奥武蔵まごころ.net」

手間を惜しまぬ、情熱のつまったスープ！

コクと旨味が口いっぱいに広がるラーメンです。

ラーメンの命！スープにはアルカリイオン水を使用し、毎日10時間以上の手間をかけたとんこつスープだから、とんこつ独特の臭みは全くなく「とんこつ？」と思ってしまうほどあっさりとした優しい口当たり。

あっさりした中にコクと旨味を感じられる所が、老若男女問わずに愛されている理由です。

人気No1メニューは、「とんこつ野菜らーめん」

野菜の甘みが感じられ、とんこつスープとの相性も抜群です！

たっぷりの野菜が食べられるのも嬉しいところ。

アットホームな雰囲気と実力ある味わいがまた通いたくなる！

麺は好みに合わせた4種類をご用意しております。

選ぶ麺の組み合わせによって味が変化するので、お気に入りの1杯が見つかります。

替え玉の種類

• 巽麺：スープが絡み合う中太麺
• みそ麺：みそらーめんにぴったりなちぢれ麺
• 博多麺白玉：極細麺
• 赤玉：唐辛子を練りこんだ少々ピリッとする麺

是非色んな味をお試しください！